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千层肚批发

千层肚批发

  • 所属分类:千层肚批发
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  • 发布时间:2022-05-17 17:11:20
  • 产品概述

品种:千层肚

用途:食用

原产地:重庆

是否进口:

储藏方法:冷藏

食品工艺:冷冻水产

产地/厂家:火锅菜品供应


千层肚一直是很多火锅店的必备菜品,甚至很多火锅店的主打明星菜品就是它。我们为泛火锅品类餐饮提供各类产品时,千层肚也是销量不错的产品。

辨别方法:

手感

手感滑腻,肉质过于透亮,成白色的毛肚且肥大的毛肚很可能是经过双氧水泡发过的。而品质好的千层肚用手摸不滑,颜色黄白洁净,杂质少,厚实饱满,底板有弹性。

闻味

一般的劣质产品,一凑近都能感受到强烈刺鼻的味道。而品质比较好的产品是带有些许自然腥味的。

口感

一般的劣质产品,虽然煮出来品嚼劲十足,但就是不化渣,嚼了很久,只能一口吞。好的产品会更细嫩,鲜美脆爽,有嚼劲的同时能化渣。


重庆晟和食品是一家专业的千层肚批发厂家。主要提供:千层肚,极品千层肚,白千层肚,黑千层肚,黄千层肚等各种火锅菜品生产批发。严格规范食品及原食材进货渠道,保证了食品的安全、新鲜。优选食材原料,确保源头安全。品种多样,可充分满足火锅店要货需求。

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