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四川鹅肠批发

四川鹅肠批发

  • 所属分类:四川火锅食材批发
  • 浏览次数:
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  • 发布时间:2022-05-17 17:24:57
  • 产品概述

品种:鹅肠

用途:食用

原产地:重庆

是否进口:

储藏方法:冷藏

食品工艺:冷冻水产

产地/厂家:火锅菜品供应



鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的优质食材,十分爽香。

分类

1.东北鹅肠生长在东北寒冷地区鹅的鹅肠,采用的是放养的方式,所以有肉厚,宽度宽,口感好的优点。

2.南方地区鹅肠生长在南方地区的鹅,多为饲料喂养,所以鹅肠会偏薄,也不是很宽,较东北鹅肠有较大差距。

适用人群

一般人群均可食用。

挑选鹅肠方法

1 .看宽度和厚度,越宽厚的越好。

2.看颜色,颜色土黄色带点红色的为好。

3.看肠上带的肠油去干净没有,去的越干净的越好。

储存方法

速冻储存,零下18度。


重庆晟和食品是一家专业的火锅食材批发厂家。主要提供:鹅肠,鸭肠,牛百叶,黑牛百叶,白牛百叶等各种火锅菜品生产批发。严格规范食品及原食材进货渠道,保证了食品的安全、新鲜。优选食材原料,确保源头安全。品种多样,可充分满足火锅店要货需求。

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