严格规范食品及原食材进货渠道,保证了食品的安全、新鲜、无公害。优选食材原料,确保源头安全。
主要经营火锅食材批发,包括鹅肠、毛肚、千层肚、黄喉、鲜鸭肠等产品,品种多样,可充分满足火锅店要货需求。
规模化标准化运作,专用库房管理,各类菜品货源充足,快捷供货,保质保量满足客户需求。
厂家直销,没有中间渠道,批发价格,全程冷链运输,保证食材新鲜抵达,保障食品既营养又安全!

Fresh And Delicious

Green Safety

Nutritional Reassurance

Good Taste
ONLINE CONSULTATION
TELEPHONE COMMUNICATION
CONFIRM REQUIREMENTS
PREPARE INGREDIENTS
LOGISTICS DISTRIBUTION
CONFIRM RECEIPT


锅涮毛肚可谓是天下闻名,南来北往的客人来到重庆,若不品尝火锅,火锅里不点上一份重庆毛肚,想必是一件遣憾的事。无论是肃杀寒天,还是三伏暑日,倘邀亲朋友好围炉而坐,...
鲜毛肚品种选择建议: 按牛种选择:水牛毛肚为品质好,黄牛毛肚次之,奶牛毛肚需谨慎 水牛毛肚:...
火锅食材的存放需根据食材特性(如生鲜、冷冻、干货、蔬菜等)分类处理,通过控制温度、湿度、密封性等...
鹅肠的加工要求涵盖原料选择、清洗去油、腌制处理、焯水定型、卤制调味、储存运输等关键环节,需通过精...
鲜毛肚是火锅、凉拌菜等美食中的经典食材,其加工需经过清洗、去杂、预处理、熟化、冷却与保存等关键步...
牛百叶(即牛的瓣胃,又称毛肚)因其脆嫩的口感和独特的纹理,是火锅、凉拌、爆炒的经典食材。要做出好...
毛肚的选购和储存有如下具体要求: 选购要求 观察颜色: 新鲜毛肚通常呈黑色或黄白色。若毛肚...
千层肚加工的要求涵盖原料处理、加工流程、卫生控制及包装杀菌等多个环节,以下是具体说明: 原料选...
火锅中常见的牛肚种类丰富,不同部位在口感、质地和外观上各有特点,适合不同的烹饪需求。以下是火锅中...
千层肚是火锅等美食中备受喜爱的食材,其加工技巧直接影响口感、品质和安全性。以下是千层肚加工的关键...

服务热线:189-8314-5500
邮箱:93431555@qq.com
地址:重庆市潼南区塘坝镇胜利九村